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Restez dans la vie
L'Estancia Río Penitente est un lieu emblématique parmi les Estancias de Magallanes, où l'authenticité patagonienne se manifeste dans les moindres détails. Entourée d'une nature à couper le souffle, elle invite ses hôtes à profiter d'activités de plein air telles que l'équitation, la randonnée, la pêche à la mouche, l'observation de la faune et des excursions à travers des paysages uniques qui révèlent toute la puissance et la beauté de la région. Sa cuisine, élaborée à partir de produits locaux et de recettes traditionnelles, complète l'expérience par des saveurs profondes et inoubliables. La possibilité de séjourner dans la maison patrimoniale fait de l'Estancia une expérience véritablement unique. Une destination idéale pour ceux qui recherchent un lien avec la nature, la culture régionale et une immersion authentique en Patagonie.
Démonstration de travail avec le bétail
À l'Estancia Río Penitente, la démonstration de tonte des moutons et le dressage des chiens offrent un aperçu concret de l'élevage en Patagonie. Cette activité met en lumière la gestion des troupeaux, la coordination entre le berger et ses chiens, ainsi que l'un des métiers les plus traditionnels de la campagne de Magallanes, le tout dans un cadre authentique et chargé d'histoire.
Équitation
À l'Estancia Río Penitente, les visiteurs peuvent vivre une expérience équestre unique au cœur de la Patagonie chilienne, en traversant des paysages préservés d'une beauté naturelle exceptionnelle. Les sentiers serpentent à travers forêts primaires, rivières et collines, offrant des vues panoramiques sur la vallée du Río Penitente et l'opportunité de se ressourcer au contact de la sérénité environnante. Au cours de la randonnée, il est possible d'observer la faune locale, notamment des renards, des nandous, des caracaras et des condors. Certains lamas de l'estancia pourront même vous accompagner sur une partie du parcours, rendant l'expérience encore plus mémorable.
Les randonnées équestres proposées par l'Estancia Río Penitente sont conçues pour tous les niveaux, des débutants aux cavaliers confirmés, garantissant à chacun une aventure en toute sécurité et confort. De plus, cette activité peut être combinée avec la gastronomie locale, notamment le traditionnel barbecue à la broche, pour une expérience complète alliant nature, culture et traditions patagoniennes.
Cette activité est devenue très prisée des amateurs de tourisme rural, d'équitation et de contact direct avec la nature au Chili. Réserver une balade à cheval est simple grâce au site web du ranch, où vous trouverez également des informations sur la durée des parcours, les différents niveaux de difficulté et tous les détails nécessaires à l'organisation de votre visite.
Pêche à la mouche
À l'Estancia Río Penitente, les visiteurs peuvent s'adonner à la pêche à la mouche sur le Río Penitente, à deux pas du lodge. Cette rivière, qui prend sa source sur les pentes du Cerro Penitente et se jette dans le Río Gallegos, offre un cadre idéal pour la pêche sportive (remise à l'eau obligatoire). Ses bassins et ses méandres, ainsi que la végétation indigène composée de ñirres et de lengas, créent un habitat parfait pour la truite fario et la truite arc-en-ciel, notamment en fin de saison. Entourée de collines, d'élevages et de la maison principale historique, la propriété allie nature, tranquillité et traditions patagoniennes, offrant une expérience unique aux passionnés de pêche et aux amateurs de tourisme rural.
Gastronomie
La cuisine de l'Estancia Río Penitente fait revivre les saveurs traditionnelles du sud du Chili, avec des préparations simples et authentiques. L'agneau de Patagonie y est un incontournable, accompagné de produits locaux et de vins sélectionnés, dans un cadre qui invite à partager un repas et à apprécier le paysage et l'histoire du lieu.
Rôti à la broche
À l'Estancia Río Penitente, les visiteurs peuvent vivre une expérience authentique de la Patagonie chilienne en dégustant un agneau rôti à la broche, accompagné d'un vin rouge chilien renommé. Cette activité se déroule dans l'espace barbecue de l'estancia, dans une ambiance qui reflète la culture et les traditions de la région de Magallanes. Les visiteurs peuvent également assister à la tonte des moutons dans les installations d'origine de l'estancia, une pratique emblématique de la campagne patagonienne. Cette expérience allie gastronomie, culture et traditions rurales, offrant un programme unique pour ceux qui recherchent un tourisme rural et des expériences authentiques au Chili.
Arrêt café
L'arrêt café à l'Estancia Río Penitente est une pause bienvenue, idéale pour se ressourcer. Cafés, thés et douceurs salées y sont proposés dans une ambiance chaleureuse, à l'image de l'hospitalité de l'estancia et de la tranquillité des paysages patagoniens.
